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食べもの通信 2024年10月号
食べもの通信社 / 2024年09月25日 / 全47ページ
食の安心と日本の伝統食と農業を大切にしている『食べもの通信』。アトピーに悩む方、免疫力を上げたい方、次世代の健康を守りたい方、安全性に関心のある方にイチオシの月刊誌。食育の資料としても、一番頼りになる市民派の情報誌と定評。薬膳や酵素食、オーガニックな視点を取り入れた内容も魅力です。子どもの食事、手作り保存食など、すぐに役立つレシピも連載。安全性、健康･栄養、食文化、食教育､食料自給の5つの視点が共感を呼んでいます。家庭栄養研究会編集。
目次
- インタビュー
- 北アルプス栂池から
- 今月の旬
- 特集１ 40・50代 疲れる、すぐ座りたくなる そんなあなたはフレイルかも
- 40～50代にフレイル増加！若い時期からの対策重要
- 働き盛りの15％がフレイル たんぱく質と筋トレのちょい足しで改善
- 今日から始めるフレイル予防 毎日たんぱく質と少しの運動をプラス
- 緊急企画 私たちを襲う物価高騰 家計を直撃！ 図で見る食品値上げの実態
- 長引く身の回りの物価高、その主因は？
- 物価高騰に苦しむ 社会的弱者や学校給食の現場
- 子どもの食事 おかわりちょうだい！
- 野菜をおいしく
- ワッハッハ談義
- 食のかけ橋 日本の産地から122
- ピカピカ簡単！“人と環境にやさしい”クリーン生活
- 暮らしのなかの有害物質
- 脳の若々しさを保つ食事
- とっておきの温泉宿
- 日本人の知らない海外食事情
- コップひとつから始める「自給自足」教室
- インタビュー
- 北アルプス栂池から
- 今月の旬
- 特集１ 40・50代 疲れる、すぐ座りたくなる そんなあなたはフレイルかも
- 40～50代にフレイル増加！若い時期からの対策重要
- 働き盛りの15％がフレイル たんぱく質と筋トレのちょい足しで改善
- 今日から始めるフレイル予防 毎日たんぱく質と少しの運動をプラス
- 緊急企画 私たちを襲う物価高騰 家計を直撃！ 図で見る食品値上げの実態
- 長引く身の回りの物価高、その主因は？
- 物価高騰に苦しむ 社会的弱者や学校給食の現場
- 子どもの食事 おかわりちょうだい！
- 野菜をおいしく
- ワッハッハ談義
- 食のかけ橋 日本の産地から122
- ピカピカ簡単！“人と環境にやさしい”クリーン生活
- 暮らしのなかの有害物質
- 脳の若々しさを保つ食事
- とっておきの温泉宿
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