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食べもの通信 2025年5月号
食べもの通信社 / 2025年04月25日 / 全51ページ
食の安心と日本の伝統食と農業を大切にしている『食べもの通信』。アトピーに悩む方、免疫力を上げたい方、次世代の健康を守りたい方、安全性に関心のある方にイチオシの月刊誌。食育の資料としても、一番頼りになる市民派の情報誌と定評。薬膳や酵素食、オーガニックな視点を取り入れた内容も魅力です。子どもの食事、手作り保存食など、すぐに役立つレシピも連載。安全性、健康･栄養、食文化、食教育､食料自給の5つの視点が共感を呼んでいます。家庭栄養研究会編集。
目次
- 広告
- 作ってみたい四季の保存食
- トモショクごはん
- フランス ドルドーニュの田舎から
- コップひとつから始める「自給自足」教室
- インタビュー 杵塚 歩さん
- 目次
- 今月の旬
- 悩めるベンピ民たちへ 便秘「たかが」ではない、驚きの新事実
- 緊急企画 食料自給率の意味が理解されていない「新基本法」と「基本計画」
- おかわりちょうだい
- 未来食堂
- PickUp情報
- 脳の若々しさを保つ食事
- シリーズ食の安全・安心
- がん治療・再発予防の補完療法
- 続 とっておきの温泉宿
- 子どもの食と給食
- 私もひとこと
- TOPICS
- 広告
- 作ってみたい四季の保存食
- トモショクごはん
- フランス ドルドーニュの田舎から
- コップひとつから始める「自給自足」教室
- インタビュー 杵塚 歩さん
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- 今月の旬
- 悩めるベンピ民たちへ 便秘「たかが」ではない、驚きの新事実
- 緊急企画 食料自給率の意味が理解されていない「新基本法」と「基本計画」
- おかわりちょうだい
- 未来食堂
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- 脳の若々しさを保つ食事
- シリーズ食の安全・安心
- がん治療・再発予防の補完療法
- 続 とっておきの温泉宿
- 子どもの食と給食
- 私もひとこと
- TOPICS
- 家栄研だより
- 読者会情報次号予告編集後記
- 通信社news
- 読者プレゼント
- 表４
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