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別冊ステレオサウンド 悪魔の時短レシピ
ステレオサウンド / 2026年08月01日 / 全198ページ
合本版『悪魔の時短レシピ』は、ロー・タチバナが放つ“悪魔的ウマさ”を凝縮した、究極のズボラ系レシピ集です。シリーズ人気の『悪魔の手抜きレシピ』と『悪魔のカンタンごはん』の2冊をまとめて楽しめるデジタル限定版で、単品購入よりもお得に手に入るのが最大の魅力。
手抜きなのに本気でウマい——そんな矛盾を成立させるため、ロー氏が山ごもりや滝行までして磨き上げた珠玉の45レシピは、おつまみから食事系まで幅広く活躍します。さらに、意外な組み合わせから生まれる“悪魔メシ”を追求した食事系レシピ45品も収録。ご飯・麺・パンの満足度高いメニューが勢ぞろいし、撮影時に「一番楽しかった」と語るほどの傑作揃いです。
忙しい日でも、思い立った瞬間に作れて、ちゃんと美味しい。そんな“悪魔的時短”を90レシピで堪能できる合本版。料理のハードルを下げつつ、食べる喜びはしっかり上げてくれる一冊です。
手抜きなのに本気でウマい——そんな矛盾を成立させるため、ロー氏が山ごもりや滝行までして磨き上げた珠玉の45レシピは、おつまみから食事系まで幅広く活躍します。さらに、意外な組み合わせから生まれる“悪魔メシ”を追求した食事系レシピ45品も収録。ご飯・麺・パンの満足度高いメニューが勢ぞろいし、撮影時に「一番楽しかった」と語るほどの傑作揃いです。
忙しい日でも、思い立った瞬間に作れて、ちゃんと美味しい。そんな“悪魔的時短”を90レシピで堪能できる合本版。料理のハードルを下げつつ、食べる喜びはしっかり上げてくれる一冊です。
目次
- ★悪魔の手抜きレシピ
- デジタル版について
- 目次
- 序文
- ●おつまみ APPETIZER 絶対旨いやつですやん ねっとり煮玉子
- 勝手に旨く出来上がる！ 超絶簡単ブリ大根
- 僕は巻きましぇん！ ノンロールキャベツ
- ギルティです！ 合鴨とキノコのサラダ
- 日本料理店の味を家庭で サワラとたけのこのサッと煮
- 大至急ワインをください！ ジャガイモの重ねグラタン
- 香りと食感に胸キュン 野菜たっぷりなめろう
- バルみたいっしょ？ 柑橘と生ハムのサラダ
- 市販の唐揚げでアレ作るよ パンダ風オレンジチキン
- 永遠に食い続けられる、ほうれん草伝説
- フライパンのまま行くぞ！ たらことろろ焼き
- ピリリと刺激的な青春の味 肉ねぎボンバー
- この旨さ、悪魔的だ…！ じゃこピーマン
- シンプルを極めし者 武士レタス
- ヘルスィー国からの刺客 梅昆布ささみ
- たまらん止まらん ナッツモッツァレラ
- ★悪魔の手抜きレシピ
- デジタル版について
- 目次
- 序文
- ●おつまみ APPETIZER 絶対旨いやつですやん ねっとり煮玉子
- 勝手に旨く出来上がる！ 超絶簡単ブリ大根
- 僕は巻きましぇん！ ノンロールキャベツ
- ギルティです！ 合鴨とキノコのサラダ
- 日本料理店の味を家庭で サワラとたけのこのサッと煮
- 大至急ワインをください！ ジャガイモの重ねグラタン
- 香りと食感に胸キュン 野菜たっぷりなめろう
- バルみたいっしょ？ 柑橘と生ハムのサラダ
- 市販の唐揚げでアレ作るよ パンダ風オレンジチキン
- 永遠に食い続けられる、ほうれん草伝説
- フライパンのまま行くぞ！ たらことろろ焼き
- ピリリと刺激的な青春の味 肉ねぎボンバー
- この旨さ、悪魔的だ…！ じゃこピーマン
- シンプルを極めし者 武士レタス
- ヘルスィー国からの刺客 梅昆布ささみ
- たまらん止まらん ナッツモッツァレラ
- 日本のルーは偉大です ナスとゴーヤのトゥギャザー炒め
- めんつゆ…恐ろしい子！ 豚バラの卵とじ
- 薬味だけでこんなに変わる！ 小松菜とミョウガのナムル
- 日本料理の定番も超簡単 小松菜の白和え
- シャレた器でキモく作る！ マグロとアボカドのパルフェ
- 蕗味噌は面倒だから大葉で！ たけのこの大葉味噌和え
- シンプルだけど旨いんだコレが七味手羽元大根
- ハァーさっぱりさっぱり 鶏のみぞれ和え
- 簡単に店の味を再現できる 超簡単! 白身魚の昆布締め
- 衣なんていらんのですよ。 生タラの南部焼き
- この食感は…生春巻？ 生ハムの薄焼き玉子ロール
- 生食用だからできる！ レアサーモンの漬けバター焼き
- 濃厚なドレッシングがたまらぬ 六種野菜のチーズサラダ
- 雑煮の新しいカタチ！ 滋味深い塩雑煮
- しみ渡り系、究極のシンプル前菜 水菜の香り温浸し
- 薬味どっさりが最高なんよ 中華風薬味やっこ
- 私をアジアに連れてって タイ風肉豆腐
- 相性やばいんだぜ！ 塩辛ポテツ
- この日本酒泥棒め！ じゃことミョウガの肝和え
- マグロの旨味が溶け出す！ ネギマ鍋
- ●ごはん・麺 RICE ＆ NOODLE 醤油の時代は終焉を迎えた…… ゴマ塩卵かけご飯EX
- 焦げ感が味のポイントなの 帯広っぽい豚丼
- 濃厚は正義なのです！ アスパラとベーコンのチーズライス
- イタリア人にも食べてほしい！ サバ缶のイタリアンチャーハン
- はい最高。決定版のレシピ 最強のカルボナーラ
- 漬物が余ったらコレ ゴージャス菜めし
- アナタノコトガスキダカラ パクチー香るつくね丼
- 豆乳パックで作れる！ 本格押し寿司
- 握るのが下手でも問題なし！ 七宝おにぎり
- プロフィール奥付
- ★悪魔のカンタンごはん
- デジタル版について
- 目次
- 序文
- ●ご飯 RICE 溶けたチーズは人類の希望 フォンデュドライカレー
- 刺身用サーモンの新たな旅路 サーモンカルボライス
- いぶりがっこが悪魔の調味料に！ スモーキーデミグラスライス
- お好み焼きラヴァーの皆様へ カリッカリ豚玉丼
- いくらでも食べられる、絶対。 ガリバタおかか焼き飯
- つまみだけじゃあないんです ラタトゥイユごはん
- エビととろろの甘みフェス エビトロ丼
- 風味の爆弾！ アメリケーヌリゾット
- ワタと味噌のコク踊り ホタリカ焼き飯
- 超簡単にプロの味！ カニの純白餡かけ炒飯
- とろーり濃厚！ チーズステーキ丼
- 世界最強の丼かもしれん 肉玉かけごはん
- ストックできるニクいやつ プロっぽいキーマカレー
- たまには醤油じゃなくて塩で！ 韓国風卵かけごはん
- 夢の国のアレを家庭で！ 豚米ロール
- 旨味アイテムをこれでもかとぶち込む！ 悪魔丼
- この禍々しい色、悪魔的だろ？ ベジブラッディライス
- キラキラキラリーン 宝石丼
- 漁師風仕上げのいぶし銀 イカめかぶ飯
- ツナより旨いんだってばよ！ 水煮缶のサバマヨ丼
- フレッシュトマトの酸味が絶妙！ トマ玉かけごはん
- 嘘みたいに旨いシンプルごはん 肉あんかけ飯
- 脂の無い、安い魚をアップグレード！ イナダとアボカドの丼
- 揚げ玉パワーがスパーキン！ 温玉たぬき丼
- 緑色のバーガー屋の味 焼肉レタスごはん
- バジルは高いのよ！ ほうれん草ガパオライス
- ●麺 NOODLES シンプルにして、パスタの頂点 お手軽カチョエペペ
- 有名チェーンの消えたメニューを再現 シーチキンとトマトの田舎風パスタ
- ご飯だけじゃないんだぁ……！ のりたまたまスパゲッティ
- 続・ご飯だけじゃないんだぞ、と。 ゆかりのオニオンパスタ
- うん、まあ普通に旨いけどね アボ玉そば
- 濃厚の極み、カロリーボム 生クリームたらこそば
- めんつゆと意外なマリアージュ！ ポテサラかけそば
- 余った漬け物が映え麺に変化 カラフル漬け物まぜ麺
- ペヤングを魔改造しちゃいました。 星のペヤング スーパーデラックス
- 備蓄のコンビーフを活用！ コンピーあんかけ麺
- 涼やかでヘルシーでしょ！ 生おろしズッキーニそうめん
- イタリアと日本が最強タッグ 大葉ジェノバそうめん
- パンケーキかよ！ 生クリームカレーうどん
- 寒い夜に食べたいピリ辛のひと品 食べるラー油の豚キムうどん
- なめたけを調味料として使う！ ナスとなめたけの皿うどん
- ●パン BREAD 酸味がポイントなのよ サバとバジルのレモンサンド
- シャキシャキピーマンがアクセント ピーマンローストビーフサンド
- えっ、油揚げ！？ たらこマヨコールスローサンド
- カレールウの新しい使い方 究極進化系たまごバーガー
- プロフィール奥付
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