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３分クッキング（日本テレビ） 2024 12月号
株式会社KADOKAWA / 2024年11月15日 / 全116ページ
第1特集はちょっとごちそう気分を味わえる「肉の作りおき」。煮豚、角煮、鶏チャーシュー、牛すね煮、フライパンローストビーフなど、高価な材料を使わなくても気軽においしく作れるレシピが大集合。年末年始のいろいろなシーンで活躍すること請け合いです。第2特集は、炒り鶏、黒豆、なます、きんとんなどの簡単手作りおせち。好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「牛すじ煮」、大庭英子先生の連載「大人の1皿ひとりごはん」は「ガーリックステーキチャーハン」です。さらに別冊付録として、「冬のスピード小鉢88」がついてきます。●全国18局ネット 日本テレビ／青森放送／秋田放送／北日本放送／山梨放送／読売テレビ／広島テレビ／西日本放送／日本海テレビ／四国放送／高知放送／南海放送／福岡放送／長崎国際テレビ／鹿児島読売テレビ／山形放送／山口放送／福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しておりません。
目次
- 目次
- 年末年始にお役立ち！ 肉の作りおき
- 豚肉で
- 鶏肉で
- 牛肉で
- ひき肉で
- 炒り鶏、なます、黒豆、きんとん、田作り 食べきりサイズの手作りおせち
- 12月のテレビテキスト
- 12月の放送カレンダー
- 土曜日企画 ファビオ流パスタの新定番
- 飛田和緒さんのひだめしの素 vol.57「牛すじ煮」
- 材料も手間もとにかく最小限！ 大人の1皿ひとりごはん vol.15「ガーリックステーキチャーハン」
- 読者のページ「Café de 3分」
- 年間購読のおすすめ
- 次号予告
- お料理インデックス
- 人気料理家の冬のスピード小鉢88
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- 豚肉で
- 鶏肉で
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- ひき肉で
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- 土曜日企画 ファビオ流パスタの新定番
- 飛田和緒さんのひだめしの素 vol.57「牛すじ煮」
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