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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック 電子レンジでワザありおかず

NHK出版 / 2013年03月18日 / 全116ページ

レンジにかけるのは10分以内、1回だけ!
NHK『きょうの料理ビギナーズ』テキストで大好評だった電子レンジおかずを再編集し、新レシピも追加。電子レンジにかけるのは「10分以内」「1回チン!」でOKの進化系メニュー約80品を掲載。蒸し物はもちろん、フライパン料理、揚げ物、オーブン料理、おふくろの味まで、電子レンジにみ~んなおまかせ!

■ご注意ください■
※タブレットなどの大きめの画面に最適化されたカラーコンテンツです。小型の画面やモノクロ端末などでは読みづらい場合があります。

目次

  • 大扉
  • 私の“ワザありおかず”をご紹介しましょう
  • CONTENTS
  • 料理を始める前に
  • 【PART 1】 楽チン! フライパン料理
  • これもできる! 使いこなしレッスン 1
  • 【PART 1】 楽チン! フライパン料理
  • 教えて! ハツ江さん 1
  • 【PART 2】 離れワザ! 揚げ物&オーブン料理
  • 【PART 3】 得意ワザ! ふっくら蒸しおかず
  • これもできる! 使いこなしレッスン 2
  • 教えて! ハツ江さん 2
  • 【PART 4】 すぐおいしい! 煮物とスープ
  • これもできる! 使いこなしレッスン 3
  • 【PART 4】 すぐおいしい! 煮物とスープ
  • これもできる! 使いこなしレッスン 4
  • 【PART 5】 パパッと! 野菜のサブおかず
  • これもできる! 使いこなしレッスン 5
  • これもできる! 使いこなしレッスン 6
  • ビギナーのための便利ノート
  • 大扉
  • 私の“ワザありおかず”をご紹介しましょう
  • CONTENTS
  • 料理を始める前に
  • 【PART 1】 楽チン! フライパン料理
  • これもできる! 使いこなしレッスン 1
  • 【PART 1】 楽チン! フライパン料理
  • 教えて! ハツ江さん 1
  • 【PART 2】 離れワザ! 揚げ物&オーブン料理
  • 【PART 3】 得意ワザ! ふっくら蒸しおかず
  • これもできる! 使いこなしレッスン 2
  • 教えて! ハツ江さん 2
  • 【PART 4】 すぐおいしい! 煮物とスープ
  • これもできる! 使いこなしレッスン 3
  • 【PART 4】 すぐおいしい! 煮物とスープ
  • これもできる! 使いこなしレッスン 4
  • 【PART 5】 パパッと! 野菜のサブおかず
  • これもできる! 使いこなしレッスン 5
  • これもできる! 使いこなしレッスン 6
  • ビギナーのための便利ノート
  • 材料別 料理さくいん
  • 著者・監修紹介

※このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていません のでご注意ください。

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