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60分で作れる! ちぎりパン 新装版 FUNQムック

マイナビ出版 / 2024年11月13日 / 全85ページ

生地を小さく丸めて型に並べるだけ! 大人気のちぎりパン。本書では、さらに2つの画期的な工夫をしました。
1つ目は、60分で作れるちぎりパン。薄力粉を軽く煮た秘密の生地を加えることで、通常2~3時間かかっていたパンが、“こねない”、“1次発酵なし”であっという間に完成。
2つ目は、1週間保存可能な作りおき生地で作るちぎりパン。生地を仕込む手間がなく、作りたいときに作れます。
さらに60分で作れる生地で作るデコちぎりパンも紹介。簡単最速生地なので手軽に作れます。


※本書は2016年に刊行された『60分で作れる! ちぎりパン』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

目次

  • 表紙
  • もっともっと簡単に! おいしく作れるちぎりパン
  • うれしい! 3つのちぎりパンコース
  • ごはんに! おやつに! 毎日食べたくなるちぎりパンレシピ
  • まだまだある! ちぎりパンバリエーション
  • 目次
  • 本書の使い方 ちぎりパンを作る前に
  • Part 1 簡単! もちもち! 60分でちぎりパン
  • 60分で作れる! 基本のちぎりパン
  • 朝焼き立てが食べたい場合は
  • [ シンプルちぎりパン ]
  • 牛乳のちぎりパンチーズのちぎりパン
  • 黒糖のちぎりパン
  • 塩のちぎりパン
  • かぼちゃのちぎりパン
  • 野菜ジュースのちぎりパン
  • 全粒粉のちぎりパン
  • 米粉のちぎりパン
  • [ おかずちぎりパン ]ハムロールのちぎりパン
  • カレーのちぎりパン
  • 表紙
  • もっともっと簡単に! おいしく作れるちぎりパン
  • うれしい! 3つのちぎりパンコース
  • ごはんに! おやつに! 毎日食べたくなるちぎりパンレシピ
  • まだまだある! ちぎりパンバリエーション
  • 目次
  • 本書の使い方 ちぎりパンを作る前に
  • Part 1 簡単! もちもち! 60分でちぎりパン
  • 60分で作れる! 基本のちぎりパン
  • 朝焼き立てが食べたい場合は
  • [ シンプルちぎりパン ]
  • 牛乳のちぎりパンチーズのちぎりパン
  • 黒糖のちぎりパン
  • 塩のちぎりパン
  • かぼちゃのちぎりパン
  • 野菜ジュースのちぎりパン
  • 全粒粉のちぎりパン
  • 米粉のちぎりパン
  • [ おかずちぎりパン ]ハムロールのちぎりパン
  • カレーのちぎりパン
  • ちくわのちぎりパン
  • ピザのちぎりパン
  • フォカッチャのちぎりパン
  • [ スイーツちぎりパン ]マカデミアチョコのちぎりパン 
  • シナモンロールのちぎりパン
  • かりんとう風ちぎりパン
  • カスタードクリームのちぎりパン
  • 粒あんのちぎりパン
  • レモンカードのちぎりパン
  • メロンパンのちぎりパン
  • ミルクボールのちぎりパン
  • モンキーブレッド
  • 型なしちぎりパンリースのちぎりパンバナナのちぎりパン
  • Part 2 生地は1週間保存可能!作りおき生地でちぎりパン
  • 1週間保存できるパン生地で作る!基本のちぎりパン
  • [ シンプルちぎりパン ]
  • くるみハースのちぎりパンオリーブのちぎりパン
  • いちじくとピーカンナッツのちぎりパン
  • ベーグル風ちぎりパン
  • [ おかずちぎりパン ]
  • グラタン風ちぎりパン
  • ベーコンエピのちぎりパン
  • [ スイーツちぎりパン ]モカロールのちぎりパン
  • パイナップルのちぎりパン
  • オレンジブリオッシュのちぎりパン
  • Part 3 60分生地で作る!デコちぎりパン&3Dちぎりパン
  • [ デコちぎりパン ]くまのちぎりパン
  • うさぎのちぎりパン
  • さるのちぎりパン
  • いぬのちぎりパン
  • パンダのちぎりパン
  • バラのちぎりパン
  • [ 3Dちぎりパン ]テディベアのちぎりパン
  • クリスマスツリーのちぎりパン
  • [ プチちぎりパン ]ぶたのプチちぎりパン
  • サンドイッチちぎりパンジューシーハムサンドのちぎりパン他
  • パーティーちぎりパンキッシュのちぎりパン

※このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていません のでご注意ください。

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