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ワイン王国 2024年7月号
ワイン王国 / 2024年06月05日 / 全139ページ
日本ワインは“産地”を語れるか— 。
今、日本各地で産地形成に向けた動きが見られる。
実際、地理的特徴やワインに共通点を持つ産地の総称として
「ワインバレー」という言葉を耳にする機会も増えた。
『ワイン王国』では「信州ワインバレー」や「新潟ワインコースト」など
正式にワインバレー＆コーストを称している産地に限らず
産地や品種の個性が明確になってきた山形と北海道空知にも注目。
各産地の特徴や今後の可能性を探った
今、日本各地で産地形成に向けた動きが見られる。
実際、地理的特徴やワインに共通点を持つ産地の総称として
「ワインバレー」という言葉を耳にする機会も増えた。
『ワイン王国』では「信州ワインバレー」や「新潟ワインコースト」など
正式にワインバレー＆コーストを称している産地に限らず
産地や品種の個性が明確になってきた山形と北海道空知にも注目。
各産地の特徴や今後の可能性を探った
目次
- AD
- 目次
- ワイン選びの新常識
- 表紙のワイン
- ポメリーアパナージュ ブリュット
- モルドバワイン最新動向
- 第46回 ロングパートナー オエノングループ 合同酒精 新井浩氏（営業部部長）× マイィ グラン・クリュ（フランスシャンパーニュ）
- 第24回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！ ワインコンサルタント 大越基裕氏
- 最終回 ソムリエ ON＆OFF 「ホテルオークラ ワインアカデミー」西田 望さん
- Aperitif 1「 最後の晩シャン」緒方 環
- ゾーニンでカジュアルペアリング！ Vol.3
- 第27回 ハレの日に訪れたいレストラン「日本橋たかせ」
- ワイン王国 スパークリングワイン 夏の泡祭り
- 日本の“ワインバレー”探求 長野、山形、北海道 空知、新潟
- 樋口真一郎さん（「髭男爵」ひぐち君）とゆく星野リゾート 軽井沢 料理とワインを巡るツーリズム
- フランス 夏の始まりに、シャンパーニュ
- イタリア フランチャコルタの魅力にフォーカス！
- スペイン 教えて！CAVA＆＆カバ・テイスティング！
- ワイン王国 書籍案内
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- 目次
- ワイン選びの新常識
- 表紙のワイン
- ポメリーアパナージュ ブリュット
- モルドバワイン最新動向
- 第46回 ロングパートナー オエノングループ 合同酒精 新井浩氏（営業部部長）× マイィ グラン・クリュ（フランスシャンパーニュ）
- 第24回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！ ワインコンサルタント 大越基裕氏
- 最終回 ソムリエ ON＆OFF 「ホテルオークラ ワインアカデミー」西田 望さん
- Aperitif 1「 最後の晩シャン」緒方 環
- ゾーニンでカジュアルペアリング！ Vol.3
- 第27回 ハレの日に訪れたいレストラン「日本橋たかせ」
- ワイン王国 スパークリングワイン 夏の泡祭り
- 日本の“ワインバレー”探求 長野、山形、北海道 空知、新潟
- 樋口真一郎さん（「髭男爵」ひぐち君）とゆく星野リゾート 軽井沢 料理とワインを巡るツーリズム
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- ５ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台＆2000円台で見つけた「気分爽快！ スパークリングワイン」
- スパークリングワインの基礎知識
- 田邉公一ソムリエに教わる How to ワインテイスティング
- 第9回 ワインショップ探訪！「インタートワイン ケーエム 山仁」（東京・港区）
- 最終回 とことん！ ワイン造り 「Vinoble Vineyard ＆ Winery」（広島）横町 崇
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