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GEIBUN MOOKS 血糖値・ヘモグロビンA1Cを下げる時短レシピ
芸文社 / 2021年11月05日 / 全78ページ
血糖値、ヘモグロビンA1cを下げるためには、特別なメニューを用意するのではなく、日々のごはんでちょっとした工夫をするのがオススメです。本書では、4つの食べ方ルールを基本とし、最短3分でできるものから最長15分まで、とにかく簡単で飽きずに作れ、健康になれるメニューを掲載しました。
目次
- 目次
- Check1 血糖値・ヘモグロビンA1cが高いのかも!?
- Check2 血糖値・ヘモグロビンA1cが高いとどうなるの!?
- Check3 血糖値・ヘモグロビンA1cを上昇させるこんな生活習慣
- Check4 血糖値・ヘモグロビンA1cを上昇させない6つのルール
- この本について
- 水溶性食物繊維の多い食材をプラス!
- ごぼうとピーマンの塩きんぴら
- 鶏ごぼうと水菜の卵とじ
- 豚ひき肉とオクラと白菜の炒めもの
- オクラとミョウガとまぐろの冷奴
- 豆腐とアボカドのハンバーグ
- しめじとアボカドと卵の炒めもの
- さけとキノコのにんにくバジルソースかけ
- 鶏肉とトマトのガーリックチーズ焼き
- ひじきとしらすと油揚げの和風和え
- ミックスビーンズとひじきのチーズサラダ
- モロヘイヤのしゃぶしゃぶ
- しいたけとモロヘイヤの煮浸し
- めかぶとキャベツの卵スープ
- 目次
- Check1 血糖値・ヘモグロビンA1cが高いのかも!?
- Check2 血糖値・ヘモグロビンA1cが高いとどうなるの!?
- Check3 血糖値・ヘモグロビンA1cを上昇させるこんな生活習慣
- Check4 血糖値・ヘモグロビンA1cを上昇させない6つのルール
- この本について
- 水溶性食物繊維の多い食材をプラス!
- ごぼうとピーマンの塩きんぴら
- 鶏ごぼうと水菜の卵とじ
- 豚ひき肉とオクラと白菜の炒めもの
- オクラとミョウガとまぐろの冷奴
- 豆腐とアボカドのハンバーグ
- しめじとアボカドと卵の炒めもの
- さけとキノコのにんにくバジルソースかけ
- 鶏肉とトマトのガーリックチーズ焼き
- ひじきとしらすと油揚げの和風和え
- ミックスビーンズとひじきのチーズサラダ
- モロヘイヤのしゃぶしゃぶ
- しいたけとモロヘイヤの煮浸し
- めかぶとキャベツの卵スープ
- なめことめかぶのみそ汁
- ほうれんそうとさやいんげんのごま和え 豚肉とさやいんげんとしいたけのしょうが焼き
- 納豆とかつおのユッケ風 ささみとかいわれ大根のわさび納豆和え
- ツナとキャベツとわかめのマヨサラダ カニカマと白菜とわかめの香味サラダ
- ベジファーストレシピ
- キャベツとブロッコリーの卵サラダ
- にんじんとセロリのだしきんぴら
- なすと青ねぎのみそ炒め
- チンゲンサイとしいたけのにんにく塩炒め
- エリンギとピーマンともやしの黒こしょう炒め
- さやいんげんとパプリカの柚子こしょうナムル
- アスパラと枝豆とほうれんそうのアボカドマヨネーズ和え
- 白菜と春菊と厚揚げの和風スープカレー
- レタスと豆苗とトマトの中華炒め
- 水菜とえのきだけのえび風味酒蒸 大根と青じその梅和え
- ゴーヤーとオクラのキムチ和え まいたけとにらのごまよごし
- 小松菜としめじの豆乳スープ たまねぎとセロリのしょうがスープ
- Column1 なぜ塩こうじ、梅干しがカラダに良いのか!?
- お酢をプラスしたレシピ
- 春菊とわかめとしらすの二杯酢和え
- えびとたけのこの二杯酢和え
- ささみときくらげの和風サンラータン
- 里芋のなめこおろし三杯酢かけ
- 厚揚げと彩野菜のあっさり甘酢あん
- ぶりとチンゲンサイの甘酢焼き
- カニカマにら玉
- さけの南蛮漬け
- さんまのしょうが南蛮酢和え
- お手軽チキン南蛮
- ごまポン酢の豚しゃぶ
- たらとまいたけと小松菜のバターポン酢炒め
- 大根と水菜のみそポン酢和え
- れんこんとしいたけの黒酢炒め
- えのきだけともやしと青ねぎの黒酢にんにく和え
- りんご酢ドレッシングのクリームチーズサラダ
- まぐろとかいわれ大根の二杯酢わさび和え ほたて刺身の三杯酢カルパッチョ
- たことめかぶのしょうがりんご酢和え 黒酢煮卵
- Column2 お酢の種類とそれぞれの使い方
- 1品で満足 カサ増し＆置き換えレシピ
- えのきだけ梅そば
- えのきだけと豆苗のぶっかけそうめん
- しらたきの冷やし中華
- しらたきの塩焼きそば
- ぺンネと厚揚げのトマトバジルソース
- キムチともやしのスープごはん
- ツナとキャベツのみそスパゲティ
- ひき肉と厚揚げの豆乳リゾット
- 高菜とおからのチャーハン
- カマンベール入りオムライス
- Column3 なぜ「白米」より「もち麦ごはん」や「玄米」が良いのか !?
- お酢ドリンクレシピ
- A パイナップルキウイ酢ドリンク B りんご酢サワー C 黒酢しょうがドリンク D ゆず＆はちみつ酢ドリンク E ブルーベリー黒酢牛乳
- 食材別索引
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