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Mart 大同電鍋でつくる美味しい家庭料理 Martブックス Vol.35
光文社 / 2019年05月20日 / 全114ページ
レトロなたたずまいがどこか懐かしい大同電鍋は、「炊く」「蒸す」「煮込む」「温める」ができる、シンプルな仕組みで使い勝手の良い“万能調理器”！
使い方とレシピを中心に、台湾の現地取材も含めて徹底的に解剖します。レトロかわいい万能調理器「大同電鍋」のすべてがこの1冊で丸わかりです！
※デジタル版は紙の雑誌と掲載内容が一部異なる場合がございます。
※デジタル版からは応募できない懸賞などがございます。
使い方とレシピを中心に、台湾の現地取材も含めて徹底的に解剖します。レトロかわいい万能調理器「大同電鍋」のすべてがこの1冊で丸わかりです！
※デジタル版は紙の雑誌と掲載内容が一部異なる場合がございます。
※デジタル版からは応募できない懸賞などがございます。
目次
- 扉
- 目録
- 台湾発 大同電鍋の「基本のき」
- 大同電鍋でできること
- 大同電鍋のしくみ
- Mart SELECT SHOP NEWS
- かんたん！ おもてなし電鍋レシピ
- column 台湾の日常に溶け込む、電鍋
- 蒸し
- 使い方コラム1 加熱と保温スイッチでいつでも温かい料理を
- column 年季の入った電鍋と台北のお母さん
- 煮込み
- column 見たことのないカラー、いろいろあります！
- 炊飯
- お土産に買いたい！ 台湾の調味料
- column 噂の誠品書店で電鍋レシピ本を探そう
- 同時調理
- 使い方コラム2 パッキンがないからにおい移りが気にならない！
- 台北の街で見つけた使える電鍋グッズ
- 大同電鍋専門店「大同3C」に寄ってみよう！
- 扉
- 目録
- 台湾発 大同電鍋の「基本のき」
- 大同電鍋でできること
- 大同電鍋のしくみ
- Mart SELECT SHOP NEWS
- かんたん！ おもてなし電鍋レシピ
- column 台湾の日常に溶け込む、電鍋
- 蒸し
- 使い方コラム1 加熱と保温スイッチでいつでも温かい料理を
- column 年季の入った電鍋と台北のお母さん
- 煮込み
- column 見たことのないカラー、いろいろあります！
- 炊飯
- お土産に買いたい！ 台湾の調味料
- column 噂の誠品書店で電鍋レシピ本を探そう
- 同時調理
- 使い方コラム2 パッキンがないからにおい移りが気にならない！
- 台北の街で見つけた使える電鍋グッズ
- 大同電鍋専門店「大同3C」に寄ってみよう！
- 教えて！ 電鍋台湾料理
- 奥付
- 背表紙
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